Na bočkih gričih grmek aronije stoji,
se pod lastno težo šibi,
lepo zori, vam zdravje deli..
Majhna temna jagoda, ne prav posebej dobra, v sebi skriva velik učinek.
Drobne vijolične jagode aronije v sebi skrivajo neverjeten vir vitaminov in mineralov, ki so naši največji zavezniki pri dobrem počutju.
Vplivajo na delovanje imunskega in živčnega sistema, tvorjenje kolagena, ki skrbi za naše sklepe, kosti, kožo, ožilje … imajo več vitamina C, kot limone in ostalo jagodičevje. Vitamin C sodeluje pri presnovi ter zmanjšuje utrujenost in izčrpanost.
Vsebuje vitamina B6 in B12, ki sodelujeta pri presnovi, normalnem delovanju živčnega sistema in psiholoških procesih, nastajanju rdečih krvničk, prispevata k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti. Za uravnavanje delovanja hormonov poskrbi vitamin B6.
Vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom, kot antioksidant pa prevzame vitamin E.
Pri normalnem delovanju živčnega sistema, mišic in vzdrževanju normalnega krvnega tlaka sodeluje Kalij. Kalcij pa sodeluje pri strjevanju krvi, normalnem delovanju mišic, delovanju prebavnih encimov in je potreben za zdrave kosti in zobe.
Železo zmanjšuje utrujenost in izčrpanost, vpliva na kognitivne funkcije; spomin, pozornost, učenje. Sodeluje pri tvorbi rdečih krvničk in hemoglobina ter pri prenašanju kisika v krvi).
Vir: Uredba komisije (EU) št. 432/2012
Bila je zdravilo indijancev
Črnoplodna aronija izvira iz vzhodnega dela Severne Amerike. Gojili so jo že stari Indijanci ter poznali njeno zdravilno in prehransko moč. Plodove so uživali presne in posušene. Izkoriščali so dejstvo, da se jagode posušijo na grmu in zaradi svojih varovalnih učinkovin ne zgnijejo. Danes je najbolj razširjena v deželah bivše Sovjetske zveze, v Skandinaviji, Avstriji na Poljskem in celotni evropi. Tudi pri nas je že precej nasadov, najdemo jo v prenekaterih vrtovih. Za gojenje je aronija nezahtevna. Raste tudi na revnih tleh, samo da niso preplitva in zamočvirjena. Je odporna proti škodljivcem in nizkim temperaturam. Zaradi visoke odpornosti na mraz, saj prenese zimsko temperaturo celo do – 47 °C, jo mnogi imenujejo tudi »Sibirska borovnica«. Po jedrski katastrofi v Černobilu so plodove aronije uporabljali za blaženje zdravstvenih težav od radioaktivnosti obolelih ljudi. Njene zdravilne učinke še zlasti visok delež antioksidantov razkrivajo številne študije zaradi katerih je aronija opredeljena, kot super živilo prihodnosti.
Pomembna dejstva o aroniji
Kako uživamo aronijo?
Priporočeno je zaužiti pest aronije dnevno ali trideset jagod na dan.
Uživamo lahko cele jagode, odlično se kombinirajo s skuto ali jogurtom za pripravo sladic in prelivov. Pripraviti je možno odličen domači sok, sirup, čaj, marmelado, liker, smuti, kompot, lahko se jo zamrzne in uživa vse leto. Na ta način je zagotovljena možnost rednega uživanja v dolgih zimskih dneh, ko je na pohodu gripa, prehlad, pljučnica…takrat organizem potrebuje podporo za boljšo odpornost.
Slovenščina 
English